Arnaud Lallement
Biographie
Restaurateur, propriétaire de L'Assiette champenoise à Tinqueux (Marne) (en 2003).
Contributions de Arnaud Lallement
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Cuisine - Gastronomie Emotions en champagne, la suiteArnaud Lallement, Philippe ToinardLa Martinière49,90
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La petite histoire gourmande des grandes marques champenoisesMichel Vagner, Frédéric PlancardFood22,90