- EAN13
- 9782754090339
- ISBN
- 978-2-7540-9033-9
- Éditeur
- First
- Date de publication
- 10/11/2016
- Nombre de pages
- 288
- Dimensions
- 24,7 x 19,6 x 3,8 cm
- Poids
- 1223 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Artiste et créateur de tendances, inventeur des verrines, co-fondateur de La Pâtisserie des Rêves,
Philippe Conticini aime se fixer de nouveaux défis !
Pari réussi avec ces desserts sans sucres ajoutés, puis sans gluten et sans lactose.
Son atout : un goût incroyable, des textures tantôt moelleuses, fondantes ou croustillantes. Des
recettes originales, et tellement gourmandes !
Dans ce coffret vous découvrirez deux ouvrages de Philippe Conticini:
Gâteaux et gourmandises sans sucre (pas de sucre ajouté, ni édulcorant)
Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose
Un vent nouveau souffle sur la pâtisserie !
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