BBQ santé

Cet été, grillez santé!Avec la nutritionniste Geneviève O'Gleman, les mots BBQ
et santé peuvent très bien s'accorder. Délaissez le sempiternel steak et misez
sur la variété. Explorez toutes les possibilités de la cuisson sur le gril en
osant cuisiner plus de recettes végé.Voilà enfin le plan de match gourmand qui
permettra aux novices d'apprivoiser les flammes et aux adeptes convaincus, de
sortir des sentiers battus!Vous trouverez…• Des brochettes et des grillades
ultra savoureuses• Des burgers réinventés en version végé ou presque végé• Des
recettes originales pour honorer le poisson et les légumes de saison• Des
plats simples et festifs à partager avec les amis sur la terrasse• Des sauces,
des mélanges d'assaisonnement et des marinades pratiques• Des idées d'apéro et
des cocktails rafraîchissants• Des desserts glacés ou grillés• Et plein de
trucs simples pour que le barbecue n'ait bientôt plus de secret pour vous!