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Mezzés, 62 recettes ensoleillées pour éveiller vos sens à chaque bouchée
EAN13
9782019328146
ISBN
978-2-01-932814-6
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine (1)
Nombre de pages
160
Dimensions
23,7 x 20,3 x 1,9 cm
Poids
664 g
Langue
français
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Mezzés

62 recettes ensoleillées pour éveiller vos sens à chaque bouchée

De

Hachette Pratique

Cuisine

Offres

Les mezzés sont une véritable invitation au partage, à la générosité et à la convivialité. Ils se dégustent chauds ou froids, avec du pain ou seuls, et sont servis tous en même temps pour que chacun puisse laisser libre cours à sa gourmandise. 

Les recettes de ce livre rayonnent de soleil. Batbout, pita, hallah, houmous traditionnel, houmous à la viande, au zaatar et pignons de pin grillés, briouates d'agneau aux épices, börek au thon, falafels, aubergines farcies, baklawa, kadaïf aux fruits secs... Laissez-vous emporter par un tourbillon de asveurs.
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