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Desserts du Moyen-Orient, Gourmandises, crèmes et pâtisseries
EAN13
9781838663414
ISBN
978-1-83866-341-4
Éditeur
Phaidon
Date de publication
Collection
CUISINE
Nombre de pages
242
Dimensions
27,6 x 21,2 x 2,7 cm
Poids
1346 g
Langue
français
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Desserts du Moyen-Orient

Gourmandises, crèmes et pâtisseries

De

Phaidon

Cuisine

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Une envie irrésistible de sucré pour commencer la journée ou pour un grignotage gourmand ? Vous trouverez l'inspiration dans Desserts du Moyen-Orient, le dernier livre de cuisine familiale de Salma Hage. La grande diversité de cultures, d'ingrédients et d'influences du Moyen-Orient se reflète dans la gamme de recettes proposées : biscuits aux épices, crêpes fourrées, pâtes aromatisées, délicieux gâteaux... Simples à réaliser et à base d'épices faciles à trouver, ces recettes offrent des combinaisons de goûts savoureuses qui vous feront voyager.
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